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Vinificazione e Affinamento: Interamente lavorato in vasche di acciaio dove matura per circa 6 mesi sui propri lieviti prima dell’imbottigliamento, preservando freschezza e integrità aromatica

Profilo Sensoriale: Al naso offre note fruttate di mela e pera, sentori vegetali di fieno e camomilla. Al palato è rotondo, di medio corpo, con una moderata acidità e il caratteristico, inconfondibile finale di mandorla tostata tipico del vitigno