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Michel Rocourt “premier cru blanc de blanc non dosè”
€40,00
- Vitigno: Chardonnay 100% (Blanc de Blancs).
- Classificazione: Premier Cru.
- Dosaggio: Non Dosé / Nature (senza zuccheri aggiunti alla sboccatura).
- Vinificazione: La cuvée di base viene elaborata principalmente in acciaio per preservare la freschezza, unendo l’80% del vino dell’annata corrente a un 20% di vini di riserva.
- Affinamento: Riposa circa 30 mesi sui lieviti in cantina prima della commercializzazione
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