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Uvaggio: Composto principalmente da Verdeca (vitigno autoctono pugliese) con un piccolo saldo (circa il 10%) di Sémillon

Zona di produzione: I vigneti si trovano nel Salento, precisamente nell’area di Lizzano (Taranto), su terreni argillosi e sabbiosi a circa 100 metri sul livello del mare

Profilo sensoriale: Colore giallo paglierino brillante. Al naso esprime un bouquet ricco e mediterraneo con note di lime, pesca gialla, pepe bianco, sambuco, timo e lavanda. Al palato è fresco e accattivante, sostenuto dalla spiccata acidità tipica della Verdeca