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Valentin Leflaive “Grand cru MA1760 brut rosè”
€100,00
- Uvaggio: Un blend quasi simmetrico composto al 51% da Pinot Noir (proveniente da Ambonnay) e al 49% da Chardonnay
- Suolo: Terreni ricchi di gesso, calcare e selce, perfetti per donare verticalità e mineralità
- Vinificazione: Rispetta la filosofia borgognone; la prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio con l’utilizzo di una percentuale di vini di riserva affinati in vecchie barrique precedentemente usate per i grandi bianchi di Borgogna della famiglia Leflaive.
Dal nome:
- M: Indica il comune Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs).
- A: Indica il comune Grand Cru di Ambonnay (Montagne de Reims).
- 17: Identifica l’annata base della vendemmia (2017).
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