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Garofoli “Macrina Verdicchio dei Castelli Jesi classico superiore”
€12,00
Profilo Olfattivo: Profumi eleganti di frutta a polpa bianca (mela, pesca e susina), agrumi freschi come lime e pompelmo, e sfumature floreali di acacia e sambuco.
Profilo Gustativo: Al palato si presenta di media struttura, fresco, minerale e con una netta persistenza salina, chiudendo con il tipico finale ammandorlato del vitigno.
Vinificazione: Pressatura soffice dei grappoli, pulizia del mosto a freddo e fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dove poi affina per qualche mese prima dell’imbottigliamento
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