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Castello Bonomi “Solicano”
€19,00
Vitigno: 100% Chardonnay
Vinificazione: Contatto a freddo con le bucce per 12 ore, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (14-16°C) in piccole botti di rovere di primo passaggio.
Affinamento: Riposa 12 mesi sulle fecce nobili in legno e successivamente altri 12 mesi in bottiglia prima della vendita.
Gradazione alcolica: Circa 12,5% Vol
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